Home › @@Sifali Bitkiler ve Meyveler › Unutkanliga, kansere Havuç suyu

Unutkanliga, kansere Havuç suyu

Taze havuç suyu içenler unutkanlık’tan kurtuluyor. kanser’den korunuyor!Düzenli havuç yiyen kardiyolog ve onkolog tanımıyor!

Havucun faydaları

Havucun özelliği bileşimindeki karoten yani provitamin A’dır. Bu vitaminin eksikliğinde gece görmek güçleşir, cilt kurur, yüzde zamansız çizgiler belirir, koku alma duyusu zayıflar. Mide özsuyu eksikliği, ağızda kuruluk, saçta kuruluk ve kırılma gibi belirtiler de olasılıkla A vitamini eksikliğinden meydana gelir. Günde 1 bardak havuç içmekle bütün bu rahatsızlıklar ortadan kalkar.

Havuç ayrıca sinir sistemi için gerekli olan B1, B2 ve C vitaminlerini de içerir. Karaciğer-safra kesesi yetersizliğinde özellikle havuç tavsiye edilir. Gut hastalığından yakınanlar ve romatizmalılar da bu sebzeden yararlanabilirler.

Çiğ havuç rendesi (püre halinde) yanıklara ve abselere iyi gelir. Dişleri yeni çıkmakta olan bebekler çiğ havucu (çubuk halinde kesilmiş) emzik gibi çiğnediklerinde dişlerin çıkması kolaylaşır. Havuç nefes darlığına da yararlıdır.

Hamile bayanların bol miktarda havuç yemesi tavsiye edilir.

Bebekler için anne sütünden sonra en kıymetli besin havuçtur.http://maranki.nl

Emziren kadınların sütünü çoğaltır ve zenginleştirir. Anne ve bebeğin dişlerini kuvvetlendirir, görme gücünü artırır. Yanıkları, dış ve iç yaraları iyileştirir.

Havuç, düzenli olarak yenildiğinde, sigara içen kişileri de içermek üzere, bedenin akciğer kanserine yakalanma riskini aza indirgemektedir.

Ayrıca havucu sık ve bol tüketen kişilerin gırtlak, mesane, rahim, kalınbağırsak, prostat ve yemek borusu kanserlerine yakalanma riski yüzde 50, menopoz dönemi sonrası kadınlarda göğüs kanserine yakalanma riskinin de yüzde 20 oranında azaldığı yapılan araştırmalarla kanıtlanmıştır.

Havuç aynı zamanda börek beyin ve kalp damarlarının düzenli çalışmasına yardımcı olur.

Hücrelerin canlanmasında ve çoğalmasında olumlu etkisi vardır. Karaciğerin safra salgılamasına ve kolesterolü dengelemesine yardım eder. Bağırsakları çalıştırır, yara ve iltihabını çabucak iyileştirir. Sarılığa, ergenlik sivilcesine, ses kısıklığına iyi gelir.http://maranki.nl

Düşük bir (35) glisemik endeksine sahiptir. Bu sebeple zayıflamak isteyenler ve şeker hastalarının yiyebileceği bir gıdadır. Ancak çiğ olarak tüketilmelidir, rendelenerek salata şeklinde tüketilebilir.

Havuç olgunlaştıkça şeker oranı da azalır. Havucun kendine has rengi ne kadar güçlü ise içerdiği beta-karoten maddesi de o kadar fazla olmaktadır.

100 gr. havuçta hangi vitamin ve minerellar var?

kalori
30-40

protein
1,1 gr.

karbonhidrat
9,7 gr.

kolesterol
0

yağ
0,2 gr.

lif
1 gr.

fosfor
36 mgr.

kalsiyum
37 mgr.

demir
0,7 gr.

sodyum
47 mgr.

potasyum
341 mgr.

magnezyum
23 mgr.

A vitamini
8.115-13.500

B1 vitamini
0,06 mgr.

B2 vitamini
0,05 mgr.

B3 vitamini
0,6 mgr.

B6 vitamini
0,15 mgr.

folik asit
7,6 mcfr.

C vitamini
6-8 mgr.

E vitamini
0,6 mgr.

Taze sıkılmış havuç suyunda bulunan etkin maddelerin özellikleri

Özellik
Etkin madde adedi

akneye karşı
16

alzheimere karşı
17

antioksidan
21

damar genişletici
19

damarsertliğine karşı
13

deri enflamasyonuna karşı
10

enflamasyona karşı
24

kolesterol düşürücü
12

mantar yok edici
17

mutasyona karşı
14

nitrosamin oluşumuna karşı
8

östrojen artırıcı
8

rahatlatıcı, dinlendirici
19

sperm artırıcı
4

triglyseride karşı
5

uv-ışığına karşı filitre
7

ülsere karşı
8
Havuç suyu içerken dikkat edilmesi gerekenler
Uzmanların açıklamalarına göre: A vitamini yağda çözünen bir vitamindir. Havuç suyunu doğrudan içtiğimiz takdirde içerdiği A vitamininden tam anlamıyla istifade edemeyiz. İçerdiği A vitaminini büyük bir oranda vücudumuza kazandırmak istiyorsak, bu takdirde bir bardak havuç suyunun içerisine iki-üç damla saf zeytinyağı damlatmamız gerekir.

A ve E vitamini hücre içerisinde denge halinde bulunur. Fazla alınan E vitamini yorgunluk yapar. Bundan dolayı çok fazla E vitaminin alınması demek, hücrelerden A vitaminin atılması demektir. Aynı şekilde çok fazla A vitaminin kullanılması demek hücre içindeki E vitaminin belirli oranda dışarı atılmasına neden olur. Bu da, hücre içindeki E vitaminin belirli oranda dışarı atılmasına neden olur. Bu da hücre içindeki A ve E vitamin dengesinin bozulması anlamına gelir.

Havuç suyu